Kako očuvati svježinu namirnica?
Načini skladištenja namirnica koje se brzo kvare i ne mogu zadržati svježinu mogu biti različite. Svoju hranu možemo skladištiti u raznim uvjetima i održavati njenu svježinu.
Načini čuvanja hrane svježom, se razlikuju ovisno o okruženju u kojem se čuva, načinu skladištenja i sastojcima hrane, pravilno čuvanje hrane pozitivno utječu na naše živote, kako finansijski tako i zdravstveni.
Uslovi čuvanja namirnica?
Općenito, vrste skladištenja hrane su različite, ne moraju se sve namirnice čuvati u hladnom okruženju.
Namirnice poput tjestenine i sušenih mahunarki čuvaju se u zatvorenim pakovanjima. Treba ih čuvati na suhom, čistom mestu zaštićenom od direktne sunčeve svetlosti.
Kako spriječiti kvarenje hrane?
Sirovo meso, riba itd. Takvi proizvodi moraju se čuvati u zatvorenim posudama prije prerade. Kuhane proizvode treba čuvati na zasebnim policama u frižideru.
Zašto je važno konzumirati svježu hranu?
Za zdrav život i zdravo tijelo moramo obratiti pažnju na to da su namirnice svježe i prirodne. Svježina namirnica je karakteristika na koju treba obratiti pažnju u našoj ishrani. Moramo obratiti pažnju na rok trajanja, inače će štetiti našem zdravlju.
Kako održati voće svježim?
- Sviježe kupljeno voće treba čuvati u frižideru na oko 2-3 stepena.
- Voća ne treba stavljati previše u zadnji dio frižidera.
- Treba koristiti fioke za voće i povrće .
Šta treba da uradimo da hrana ostane sveža?
- Većinu voća i povrća potrebno je čuvati u frižideru. Ali neke je bolje ostaviti na sobnoj temperaturi. Paradajz, krompir, beli luk, luk su povrće koje ne treba stavljati u frižider. Ovo povrće i voće treba čuvati u posudama koje propuštaju zrak, na mjestu izvan direktne sunčeve svjetlosti.